Por Mónica Proskauer* ¿Qué es Zero Waste/ Cero Residuos? Vivir Zero-Waste es eliminar (o reducir drásticamente) los productos que se envían a vertederos y centros de reciclaje. Cuando miras por la ventana tus (probablemente) contenedores llenos, esto puede parecer poco realista e inalcanzable, ¿no? Gracias a Bea Johnson, la pionera en el movimiento de desechos…
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